• Note de ciocolata si alune de padure “Caixa de fruta” inseamna “Cutie cu fructe”, iar in calatoria acestei cafele chiar exista o cutie in care aceasta isi dezvolta, pe parcursul procesarii, aromele fructate. Cutia despre care vorbim este folosita pentru procesarea simultana a 25-30 de saci de cafea. Boabele se usuca in acest sistem, cu temperatura si ventilatie monitorizate atent, astfel incat ajung sa capete un profil fructat rar intalnit la cafelele din Brazilia.

• Note de ciocolata si alune de padure “Caixa de fruta” inseamna “Cutie cu fructe”, iar in calatoria acestei cafele chiar exista o cutie in care aceasta isi dezvolta, pe parcursul procesarii, aromele fructate. Cutia despre care vorbim este folosita pentru procesarea simultana a 25-30 de saci de cafea. Boabele se usuca in acest sistem, cu temperatura si ventilatie monitorizate atent, astfel incat ajung sa capete un profil fructat rar intalnit la cafelele din Brazilia.